留学少女de黑椒杏鲍菇牛肉粒
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人做过这道菜
栀雪Vera
起风了。十一月来了。
黑胡椒的味道如同天蝎座的少女，魅惑又神秘，与细嫩牛肉相结合仿佛天生一对，加上口感爽滑的杏鲍菇调逗味蕾，总让人忍不住胃口大开。
黑胡椒的味道如同天蝎座的少女，魅惑又神秘，与细嫩牛肉相结合仿佛天生一对，加上口感爽滑的杏鲍菇调逗味蕾，总让人忍不住胃口大开。
用料
留学少女de黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法
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杏鲍菇洗净切成小块
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逛超市发现腌牛肉在特价的我偷了个懒，直接买回了腌好的黑椒牛扒😆将黑椒牛扒切成小块，切成比杏鲍菇稍大一点点的大小就可以啦～
(这一步也可以用鲜牛肉，加适量的黑胡椒粒、老抽、生抽、蚝油、淀粉来腌制半个小时，腌好后切小块，效果同样棒棒😆)
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热锅放适量花生油，放杏鲍菇粒翻炒至金黄色，加入一把速冻青豆，继续翻炒，并加入少许盐。炒香后放牛肉粒，大火翻炒一分钟使牛肉变色，放入黑椒酱两勺和生抽、老抽、蚝油各一勺，继续翻炒一分钟后出锅。
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装盘成功✅
小贴士
能吃辣的朋友可以把青豆换成杭椒，口感更丰富哦！
