玉米面红枣窝头

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留方自察

用料  

玉米面。 250
开水 140克
普通面粉 60克
食用小苏打一点点
冷水。 30克

玉米面红枣窝头的做法  

  1. 250克玉米面用滚烫开水140克烫熟揉成团

    玉米面红枣窝头的做法 步骤1
  2. 红枣洗净切粒

    玉米面红枣窝头的做法 步骤2
  3. 小苏打加30克冷水化开,倒进玉米面团,再加60克普通面粉揉匀

    玉米面红枣窝头的做法 步骤3
  4. 均分8个,捏成型

    玉米面红枣窝头的做法 步骤4
  5. 水开后,上锅,大火蒸20分钟

    玉米面红枣窝头的做法 步骤5
  6. 第一次做的,玉米面250克开水175克普通面粉120克冷水30克

    玉米面红枣窝头的做法 步骤6

小贴士

1.开水烫面
2.小苏打必须加
3.面粉比例高更蓬松
 

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该菜谱发布于 2019-11-02 15:20:29
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