零失败虾仁豆腐
8.1
综合评分
21
人做过这道菜
娜可爱de小厨房
猪肉价格越涨越离谱，今天我要做一道好吃赛过猪肉，低油低脂、价格超便宜的虾仁豆腐，关键是超级简单啊，就算你是厨房小白也能一次成功🤗🤗
用料
零失败虾仁豆腐的做法
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豆腐切块，姜切成姜末
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锅烧热，加少许食用油，加葱花、姜末炒香
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小火，加入豆腐块，不要翻动，轻晃动锅，直至豆腐底部微黄定型
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定型之后翻面，继续小火煎至定型微黄
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放入虾仁，翻炒几下
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提前将生抽、耗油、盐、白胡椒粉和淀粉加半碗清水调一个碗汁，加入锅中翻炒几下
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盖锅盖焖2、3分钟
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撒点葱花出锅
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真鲜美，比肉好吃😊
