黄油曲奇

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用料  

无盐黄油 90克
糖粉 40克
全蛋液 1个
低筋面粉 80克
玉米淀粉 30克
奶粉 10克
抹茶粉(原味改低劲面粉) 6克

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油软化加糖粉拌匀

    黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 打发至膨胀发白

    黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 分3次加入鸡蛋液继续打发至膨胀

    黄油曲奇的做法 步骤3
  4. 过筛所有粉类加入黄油

    黄油曲奇的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀至无粉无颗粒

    黄油曲奇的做法 步骤5
  6. 选择曲奇裱花嘴装入裱花袋,挤在烤盘上

    黄油曲奇的做法 步骤6
  7. 放冰箱冷藏半小时定型

    黄油曲奇的做法 步骤7
  8. 烤箱预热上下火135度,烤50分钟

    黄油曲奇的做法 步骤8
  9. 放凉

    黄油曲奇的做法 步骤9
  10. 装盒保存

    黄油曲奇的做法 步骤10
  11. 巧克力味

    黄油曲奇的做法 步骤11
  12. 最后的3克可可粉🤣

    黄油曲奇的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2019-11-02 15:34:26
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黄油曲奇的答疑

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