只用洗一个碗的可可布朗尼蛋糕！（微波炉版）

事后补拍的😂
首先我们拿一个，微波炉可以用的碗，稍微大一点好搅拌材料～

1.加点盐巴，打鸡蛋
（我这个布朗尼是不加糖的，所以加盐做稍微有一点点咸味儿的，想吃甜的也可以加糖and加点盐）

面粉和可可粉的比例大概是2：1 根据个人口味调～（1：1/1：2…都可以）
面粉可以用其他粉质类替换，我用的是鹰嘴豆粉，嗯还有剩余的高乐高巧克力粉～
我还加了点咖啡粉增加苦香味 还上色～

2.把面粉和可可粉倒入碗里和鸡蛋稍微翻拌一下
3.再加牛奶，翻拌成糊状
（一边拌一边看着加～面糊稀一点的，蛋糕会软（水）些；稠一点的，就会（硬）干些～但是也不能太稀，太稀会变成布朗尼粥～）

有什么坚果用什么坚果，这里是核桃和巴旦木
也可以加葡萄干或蔓越莓等软馅儿的果干，会有不同的口感

4.坚果碾碎，微波炉高火打1-2分钟，然后撒在布朗尼糊上面
最后端起碗在台子上磕两下就可以放入微波炉烤啦～
（打过的坚果更加香酥脆！磕两下能震出糊里的气泡，并让坚果融进蛋糕糊里点～以上都是做蛋糕通用的小技能～）

5.微波炉加热，先中高火2-3分钟，再高火1-2分钟
（因为不同微波炉火力略有差别，所以中高火后取出来看下，根据情况加减分钟）

为了拍照把蛋糕抠出来了哈哈，我这个火力是中高火两分钟，高火一分钟的成品～蛋糕糊是比较稠的，打出来中间心心子还有点熔岩，格外好吃！
下次买块巧克力放里头做熔岩蛋糕😁不愧是我！buono～