酒酿馒头

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用料  

面粉 100克
酒酿 70克
酵母 1克

酒酿馒头的做法  

  1. 酒酿用料理棒打碎

    酒酿馒头的做法 步骤1
  2. 加入酵母搅匀

    酒酿馒头的做法 步骤2
  3. 加入面粉揉成光滑的面团,松弛5分钟,擀开,卷起

    酒酿馒头的做法 步骤3
  4. 分割 ,发酵

    酒酿馒头的做法 步骤4
  5. 水开后蒸10分钟

    酒酿馒头的做法 步骤5

小贴士

1.酒酿的浓度不一样,面粉的量要酌情加减
2.我的酒酿比较浓和粥一样
3.酒酿自带甜味 ,不需要加糖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-02 16:31:07
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