猪肉成肉馅,加入姜末,搅匀
热油加入花椒,两三分钟关火,凉后将花椒挑出丢掉
肉馅放入花椒油搅匀,油别太烫,否则肉就熟了,太凉拌不开
温油拌好后成这个样子,准备加调味料
加入十三香和鸡精,搅匀
加入味极鲜和耗油,搅匀
加入盐和香油,搅匀
葱切碎
肉馅中加葱,拌匀
茴香,切碎
拌匀后就是茴香肉馅啦
上传你做的茴香馅(包子馅)