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黑麦·小吐司（无添加糖无油）

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周利贞的厨房  周利贞

用料  

黑麦粉 250克
豆浆粉 50克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
酵母粉 4克
盐 4克

黑麦·小吐司（无添加糖无油）的做法  

  1. 手揉面团～ 所有材料全部混合 揉至光滑面团 温室内发酵3个小时 发酵两倍大之后排气在发酵 这次我发酵了1.5个小时左右 总共发酵了两次

    黑麦·小吐司（无添加糖无油）的做法 步骤1

  2. 烤箱180度 45分钟！！！

    黑麦·小吐司（无添加糖无油）的做法 步骤2

  3. 555成功了两次 tips：不管是加水还是加牛奶一定要慢慢加 我以前没做成功大部分原因都是因为水加太多 面团太湿了(ToT)/~~~

    黑麦·小吐司（无添加糖无油）的做法 步骤3

  4. 切片了 早餐最棒搭配！！花生酱🥜

    黑麦·小吐司（无添加糖无油）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-11-02 18:04:37
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