Q弹弹的芋圆
0
人做过这道菜
叉个腰小姐
突然很想吃芋圆！！！那就自己动手做吧！！
用料
Q弹弹的芋圆的做法
-
称量木薯粉。红薯洗干净，削皮切小块蒸熟。
-
将蒸熟的红薯压成泥
-
混入两勺木薯粉，混匀稍稍成型
-
煮开水，捏一些小剂子放入，浮了起来就可以捞出（沥干水分）
-
将煮熟的小剂子和剩余的红薯泥和薯粉混匀，不断揉搓，直至表面光滑。
-
搓成条状，切成小粒。
-
撒适量玉米淀粉摇匀。芋圆就做好啦！
-
这个配方做出来的芋圆成品有460克
-
要吃的时候拿出来煮即可，浮起来后捞出放入冰水，吃起来口感更Q。
-
煮熟的芋圆可以和各种搭配，像是牛奶、红豆等等都可以～
