蒜香酥饼
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人做过这道菜
漁家瓢虫
用料
蒜香酥饼的做法
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准备好所需材料
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混合揉成团（液体用量灵活掌握）
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反复揉搓
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揉至表面光滑
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放入容器醒发30分钟
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准备油酥材料 适量葱、蒜末
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面粉、一小勺食盐、一小勺孜然粉（不喜不放）
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开火油入锅烧热 放入葱蒜末关火
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倒入碗中搅拌均匀备用
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取出醒发好的面团轻揉几下
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擀开
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油酥涂抹均匀
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叠起来
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叠起来
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擀开
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二次叠起
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二次叠起
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二次擀开
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三次叠起
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三次叠起
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翻过来 表面喷适量水撒上芝麻
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切成段
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摆入烤盘 发酵模式40分钟
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发酵好的饼胚明显变大 烤箱上下火180度20分钟
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出炉前5分钟在饼胚上刷上一层薄薄的油烤至表面金黄取出
小贴士
✔️👀眼睛有点花了 如发现菜谱有错误麻烦提醒俺(-.-)
蟹蟹蟹🦀️～
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