好吃的煲仔饭～电饭锅版
那么-遥远
用料
- 大米 适量
- 水 适量
- 腊肠 4根（8分瘦）
- 鸡蛋 2个
- 香菇 2朵
- 胡萝卜（可不放） 几片
- 料汁
- 生抽 4勺（正常吃饭的小勺）
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 小半勺
- 水 2勺
- 盐 一点点
- 西兰花（油菜） 随意
小贴士
焖米饭的水不要多～
做法
- 准备食材
- 米饭焖到没有水后沿锅边浇一圈食用油
- 把腊肠摆在米饭上继续焖，起火做热水把西兰花或者油菜、香菇焯水后控干水备用
- 米饭在熟之前10分钟，把焯好的香菇，西兰花摆好，打入一个或者两个鸡蛋（如果是油菜，在出锅后再放）
- 饭熟了后均匀浇上料汁～开吃吧