肉炒菜花

0 人做过这道菜
肉炒有机菜花,很家常的一到菜,上桌率很高哦🤪

用料  

菜花 1个
酱油 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
适量
十三香 少量
猪肉 适量
葱姜蒜 适量
胡萝卜 半根
耗油 半勺
鸡精 少量

肉炒菜花的做法  

  1. 起锅烧油,放葱姜蒜,十三香炒香。

  2. 放肉片,加料酒,酱油,耗油,继续翻炒,上色。

  3. 放胡萝卜,菜花,翻炒,加入少量的水,盖锅盖。约8分钟左右,菜花变色,加入盐,水淀粉勾芡,放鸡精,焖2分钟,完成✌🏻

小贴士

有宝宝肯定会问菜花不用提前用水焯一下吗?这个根据个人做菜习惯来,因为我不习惯焯一下,总觉得焯完后太水了,不入味的感觉。😁

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-02 21:11:28
263 收藏


作者静子美厨的其他菜谱

肉炒菜花的答疑

登录查看全部1条答疑