黑醋炒黄瓜鸡肉

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清爽好吃😭做起来又很快
杂志上看的,主要自己做个备忘

两人份。1人份341kcal,盐分2.0g

标★的可以提前在小碗里准备好,做起来比较方便哦

用料  

黄瓜 1根
鸡腿肉 1块
洋葱 半个
☆料酒 1小勺
☆酱油 1小勺
☆淀粉 1.5小勺
☆椒盐 适量
★黑醋 2大勺
★砂糖 1大勺
★酱油 1大勺
★淀粉 1小勺
★鸡精 少许
★水 50毫升

黑醋炒黄瓜鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切块,加☆材料,腌制10分钟

  2. 黄瓜拍碎,洋葱切丝

  3. 锅中倒油,鸡皮朝下,中大火煎至两面金黄,煎3分钟

  4. 把鸡肉推到锅的一边,空余的地方放黄瓜和洋葱,炒2分钟

  5. 加入★一起混炒,汤汁变粘稠关火

小贴士

1大勺=15ml
1小勺=5ml

没有黑醋可用醋+辣酱油(ウスターソース)/醋+酱油代替,比例为1大勺黑醋=1大勺醋+1小勺辣酱油/1小勺酱油
 

黑醋炒黄瓜鸡肉相关分类

该菜谱发布于 2019-11-02 21:23:50
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黑醋炒黄瓜鸡肉的答疑

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