泡椒娃娃菜

准备娃娃菜两袋    洗净控干水分    每一个娃娃菜切成八瓣     

烧一壶开水        烧开之后晾凉        

小米椒切小段    蒜切小片   姜切小片   

准备小盆子  里面放入切好的小米椒  蒜  姜   放入一把盐       两把白糖       倒入泡椒半袋    适量白醋       接着倒入晾凉的凉开水     搅拌均匀        让糖和盐全部化开

最后拿泡菜坛    用白酒将泡菜坛内壁冲洗一下          开始放入娃娃菜       等到全部娃娃菜放入坛子              

开始倒入调好的泡菜汁               最后全部倒完后      在封盖前   倒入一点白酒    

盖上盖子         过三天就可以吃了     巨好吃