老醋花生-超好吃

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全部食材:花生一碗,青椒一块,洋葱一块,老抽蚝油糖醋淀粉。

用料  

花生米 200克
蚝油 1勺
白糖 1勺
陈醋 5勺
老抽 半勺
淀粉 2勺
青椒洋葱 适量

老醋花生-超好吃的做法  

  1. 冷锅放油,放花生,小火炸。

    老醋花生-超好吃的做法 步骤1
  2. 花生变色关火,捞出装盘。

    老醋花生-超好吃的做法 步骤2
  3. 青椒洋葱切块,装盘。

    老醋花生-超好吃的做法 步骤3
  4. 调汁:5勺醋,1勺糖,两勺淀粉,半勺老抽。搅拌均匀。

    老醋花生-超好吃的做法 步骤4
  5. 汤汁放锅,小火熬,关火。放入洋葱青椒,拌花生。

    老醋花生-超好吃的做法 步骤5
  6. 出锅,装盘,完成。

    老醋花生-超好吃的做法 步骤6

小贴士

1.凉油下花生,不用等到油热。
2.熬汤汁时太稠就加水,太稀就加淀粉。
 
该菜谱发布于 2019-11-02 22:57:06
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