潮汕海鲜砂锅粥

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用料  

珍珠米 适量
鲜虾 100克
筒骨 1个
三眼蟹 1只
鲜鲍鱼 2只
冬菜 适量
适量
葱花 适量

潮汕海鲜砂锅粥的做法  

  1. 筒骨熬汤,然后加入珍珠米熬粥,加入冬菜调味。

  2. 虾开边,三眼蟹洗净切块,鲜鲍鱼切片,依次加入煮滚,加入盐葱花即可。

    潮汕海鲜砂锅粥的做法 步骤2

小贴士

海鲜粥鲜甜无比,冬菜有画龙点睛的作用。潮汕人吃的粥都比较稠,米熬至开花即是粥。
 

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该菜谱发布于 2019-11-02 23:04:31
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