奶茶
0
人做过这道菜
19870424
喜欢红茶，后来习惯了手捧一杯奶茶，再后来就看了叶怡兰老师的《红茶经》里介绍奶茶的做法，我就忍不住地动手试试了！😊
用料
奶茶的做法
-
我是先把鲜奶煮了一会，大概15分钟。蒸发鲜奶里的水分，这样冲出来的奶茶，奶味会重些，个人比较喜欢。如果各位觉得麻烦或者是不喜欢奶味重的，可以不煮。（煮好后的奶茶温着，别凉了）
-
一边煮的同时，我们也煮红茶，我说茶叶适量，始终因为个人喜好不同，所以喜欢口味重的，就多放些喽。😄
煮开的茶叶水，过滤去渣。我没有再反复煮一遍，个人感觉区别不大。 -
我是把茶一边缓缓倒入奶中，一边搅拌，这样一杯健康的奶味十足的奶茶就OK啦！
