肉末，涮菜淘洗一遍拧干切碎，大葱切沫，加入熟油，香油，盐，鸡精，花椒粉，老抽，搅拌即可。
调制好的馅料。
我买的这样的酸菜。
面粉，和水的比例，搅拌这样，一边倒水一边用筷子搅拌。
单手活至面团。醒面5分钟。
抱住馅料
大小不等的剂子，干成皮，包入馅料，和包子形状一样即可，之后反过来。压扁既可。
压扁即可。
平底锅放入少量食用油，五成热放入馅饼。
用手指压扁的馅饼。
两边煎制金黄。
煎制
装入盆中。
摆盘
美味的馅饼做好了
上传你做的酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼
曲妈小厨
