茼蒿洗净,切段,沥干水。
加入食用油拌匀
加入面粉和澄粉,比例1:1
拌匀,每个菜叶都粘上面粉
蒸锅水开后,直接把菜放到笼布上,铺开。蒸4分钟。
准备料汁:生抽,醋,蒜末,糖,盐,香油
热花椒油浇入料汁中
蒸菜用料汁拌匀即可。
2023-12-12
交作业啦!感谢菜谱,第一次做,简单易上手,味道还不错!汁是灵魂
陈安吉拉
2021-03-26
蒸榆钱
宸妈爱做菜
2021-03-23
#晚餐•2021年3月23日# 蒸白蒿
2021-01-10
上传你做的万能蒸菜方:蒸茼蒿