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万能蒸菜方：蒸茼蒿

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宸妈爱做菜的厨房  宸妈爱做菜
小孩子不爱吃菜，但是蒸菜却是百吃不厌，这个方子做蒸茼蒿，蒸胡萝卜，土豆都可以。

用料  

茼蒿： 1把
普通面粉 50克
澄粉（如果没有用淀粉） 50克
盐 少许
油 10克
醋 1勺
生抽 2勺
香油 1勺
花椒 20粒
糖 2克
蒜 1瓣

万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净，切段，沥干水。

  2. 加入食用油拌匀

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤2

  3. 加入面粉和澄粉，比例1：1

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤3

  4. 拌匀，每个菜叶都粘上面粉

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤4

  5. 蒸锅水开后，直接把菜放到笼布上，铺开。蒸4分钟。

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤5

  6. 准备料汁：生抽，醋，蒜末，糖，盐，香油

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤6

  7. 热花椒油浇入料汁中

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤7

  8. 蒸菜用料汁拌匀即可。

    万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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万能蒸菜方：蒸茼蒿相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-03 12:25:05
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