准备一个大土豆和两根茄子
土豆切块,茄子去皮切块,葱姜蒜切沫备用。辣椒切丁。
锅烧热,来一勺灵魂猪油。
下葱沫和姜沫爆锅,加土豆生炒。
加少许生抽调味儿。
加泉水~~叮咚咕咚
插播广告:家乡的矿泉水~泉阳泉,清冽甘甜。
土豆熬开加茄子块,大火转小火。
冒泡期间加蒜末提香
收汁快熟时就怼吧!怒怼!怼成糊糊。
加尖辣椒沫
装盘后撒香葱沫~开动吧!保证你能吃下两大碗东北大米饭。
上传你做的贼下饭的土豆茄子酱