非常焯水后捞出。
切断后放入锅内爆炒。
爆炒至锅内油清澈后依次放入豆瓣酱,泡椒,姜蒜,料酒,香料,萝卜。
锅内加水沒过肥肠和萝卜,大火烧开转至中小火继续烧。
出锅放入香菜。
盛了两盘,超级下饭。
上传你做的家常红烧肥肠