我选用的鳗鱼是切块的,一块大约200克,一袋就是一个人的量~
然后我再冰箱拿出了两块,因为今天周末,孩子爸和宝宝一起吃,再解冻5分钟后,打开包装~
把这两块鳗鱼切成块~把它用保鲜膜包好,一会准备微波炉加热,2-3分即可~
这是微波炉加热好的鳗鱼~
然后平底锅煎鸡蛋皮,一般我用两个鸡蛋~
煎好的鸡蛋皮切丝
然后把打好的鳗鱼铺在米饭🍚上
可以放玉米粒,菠菜,小油菜。点缀一下就可以啦😜
上传你做的周末在家盘鳗鱼饭啦😋