美味蒜茸炒时蔬

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油麦菜的功效:清热利尿、清肝利胆、降脂减肥!口味清脆爽口

用料  

油麦菜 1把
蒜头 6瓣
生姜 适量
豆瓣酱 一汤勺
蚝油 适量
味极鲜 适量
适量

美味蒜茸炒时蔬的做法  

  1. 油麦菜洗净切段放盘中备用,锅中放入少许食用油热锅,蒜头、生姜爆炒后加入一勺豆瓣酱,(切记放豆瓣酱后要改小火以免糊锅)接着把油麦菜倒入锅中大火爆炒

    美味蒜茸炒时蔬的做法 步骤1
  2. 待油麦菜炒软后加入少许味极鲜、少许盐和一勺蚝油,翻炒起锅。一道美味又爽口的炒时蔬就做好了。

    美味蒜茸炒时蔬的做法 步骤2

小贴士

油麦菜选新鲜的嫩一点的,如果有老的就摘掉不要,以免影响口感!
炒菜时要手速快,多颠勺几下就熟了,不要炒太久,老了不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-03 15:24:52
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