超简单的韩式拌饭
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人做过这道菜
安木木Aviva
最近看了很多韩式拌饭的视频，觉得即挺简单又美味，所以想试试。但是视频里用的都是雪碧，我们家很少喝碳酸饮料觉得买了也浪费，就想用白糖试试，味道我觉得也是可以的～
一下的用量为3人份
一下的用量为3人份
用料
| 酱料 | |
| 辣椒酱 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 矿泉水 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 熟芝麻 | 1小把 |
| 配菜 | |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 角瓜（西葫芦） | 半个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 菠菜 | 1把 |
| 肉沫 | 适量 |
| 米饭 | 3碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 辣白菜 | 少许 |
超简单的韩式拌饭的做法
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一，调酱料，按上述比例调酱料即可，口重的可以多放辣酱或者生抽
我的辣椒酱买的不是那种超市成盒的，我是在沈阳西塔市场买的腌辣白菜的辣酱，这个辣酱里面有萝卜丝和大蒜，所以味道还是可以的
二，其他的蔬菜菜可以焯熟也可以煸熟，豆芽和菠菜建议焯熟，其他的菜放少许油煸熟，要每个菜单独做，不要放到一起。
肉沫用少许油煸炒，再放入少许酱油煸炒
三，单面煎荷包蛋
盛米饭，摆上所有的菜，鸡蛋，再浇上酱料，再放一块子的辣白菜，拍个照，拌起来，造就完了！
小贴士
说辣酱是拌饭的灵魂，我觉得半熟的鸡蛋也是拌饭的灵魂，就觉得全熟鸡蛋拌饭不香。但是有的小朋友觉得半熟的鸡蛋不卫生也可以全熟的。
