桃酥（核桃）
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人做过这道菜
草莓啵啵熊
尝试了很多次的桃酥，终于成功了，而且也特别的好吃哦！
用料
桃酥（核桃）的做法
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将植物油、糖粉、20g蛋液称好混合在一起，搅拌均匀，糖粉和植物油完全融合，乳化成如图的糊状，这一步很重要，一定要乳化好，这是桃酥酥不酥的关键哦！
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面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后过筛到植物油糖粉糊中。
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放入核桃碎揉成团
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取一小团面团搓成圆，我这个大概是30g一个点小团
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压扁后刷上蛋液，撒上少许黑芝麻，放入预热好的烤箱，180度18分钟，烤至表面金黄即可。（每个烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度适当调整）
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取出烤好的桃酥不要急着放晾网上，等冷却几分钟后在放晾网上晾凉，装袋即可！
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冷却后放入晾网
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不太会拍美图 嘿嘿凑合看
