韭菜鸡蛋卤

Name: 韭菜鸡蛋卤
Ingredients: 一把韭菜; 4个鸡蛋; 1克盐; 适量花生油; 少量鸡精; 少量克胡椒粉

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Chemsyy

美味冒泡的鸡蛋卤子，经大师指点，配上面贼好吃，第一次做第一次吃，媳妇加经常吃，一道美味的山东家常卤子，吃午饭吃快捷方便好吃

用料

韭菜	一把
鸡蛋	4个
盐	1克
花生油	适量
鸡精	少量
胡椒粉	少量克

韭菜鸡蛋卤的做法

新鲜韭菜切末备用
与鸡蛋搅匀
锅中加油烧热，多加点油，以防干锅，鸡蛋成型，加入冷水，烧开，转小火，煮3-5分钟，加盐鸡精调味
出锅
配上面，绝配，媳妇指导的，第一次做第一次吃，好吃的停不下来

小贴士

多加电影油，以防干锅，加水不要煮太久，煮久了韭菜发黄

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该菜谱发布于 2019-11-03 16:58:22

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