华丽的红丝绒蛋糕（八寸）
2
人做过这道菜
烟火的家
不是什么特殊的日子，也没有什么原因，就单纯了为了满足自己的胃，说句大白话，就是馋了，想吃蛋糕了😜
用料
华丽的红丝绒蛋糕（八寸）的做法
-
所有原材料提前备齐
-
蛋黄➕糖10g＋牛奶搅拌均匀
-
用手动打蛋器就可以了
-
加入植物油继续搅拌至乳化状态
-
筛入低粉
-
继续搅拌至细滑状
-
加入红曲粉，拌匀
-
这个样子就行了
-
蛋清➕柠檬汁➕剩余的糖打发至提起小弯钩状
-
取三分之一打发的蛋清和蛋黄混合液翻拌均匀
-
再倒入打发的蛋清中，全部翻拌好
-
太高倒入蛋糕模具，震两下，排出气泡
-
烤箱预热150度，烤50-60分钟
-
出炉的蛋糕还不错哦
-
放凉脱模以后，把蛋糕切成两片，中间放入打发的淡奶油
-
红曲粉切下的边角，用手搓碎烘干，留作装饰使用
-
裱花不难，简单的花式，因为过程没法拍照片，哈哈，大家脑补吧
小贴士
香草精有增香作用，介意者可以选择用不用
烤箱温度以自家为准，根据平时经验自行掌握
如有疑问可以留言，此回复！
烤箱温度以自家为准，根据平时经验自行掌握
如有疑问可以留言，此回复！
