鸡腿炖豆角

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用料  

土豆 1个
鸡腿 6只
豆角 1斤
粉条 1把
葱姜蒜 少许
生抽、老抽及盐、糖 少许

鸡腿炖豆角的做法  

  1. 把豆角两头去掉摘好洗干净,每根掰成两三段

    鸡腿炖豆角的做法 步骤1
  2. 切好葱姜蒜待用

    鸡腿炖豆角的做法 步骤2
  3. 豆角沥干水,再刮一个土豆并切成小块

    鸡腿炖豆角的做法 步骤3
  4. 在锅里放少量油,烧开后把鸡腿放入煎成金黄色,取出后拌上生抽及老抽放置十分钟后

    鸡腿炖豆角的做法 步骤4
  5. 锅内放入葱姜蒜,倒入土豆先炒五分钟

    鸡腿炖豆角的做法 步骤5
  6. 加入豆角继续翻炒

    鸡腿炖豆角的做法 步骤6
  7. 五分钟后将鸡腿倒入锅内并倒水沒过食材,盖好大火炖,其间用勺搅拌避免粘锅。十五分后,倒入粉条再炖十分钟左右

    鸡腿炖豆角的做法 步骤7
  8. 加盐、鸡精及生抽等调味后出锅。有点朦胧了。

    鸡腿炖豆角的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-11-03 19:22:50
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