五花肉切手指大小,下油锅煸至金黄,下蒜末炒出香味。然后先把茭白下锅炒一两分钟,加一点生抽上色。
下安溪豆干和茭白一起翻炒。豆干是咸的所以不用另外加盐。翻炒均匀几分钟即可出锅。鲜香,两种食材口感又不一样,特别下饭。
上传你做的只需要生抽的下饭菜--五花肉茭白炒豆干