鸡腿剁成块，不用焯水。土豆切块。
一段葱，1片姜，2个大蒜，1个八角，几粒花椒，1片香叶，锅里加油，油热后把这些放入，炒香后加入鸡块翻炒，加入料酒生抽翻炒，加入土豆块翻炒一会儿，加入清水，2块冰糖，1勺盐，水烧开后转小火煮15分钟，再加入葱花，完成。
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聪明不绝顶的小仙女
