两种野熊打卤面

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自从四个师弟们租房子之后
野熊就成了常驻特约大厨
今天是简单的打卤面
4个人,6块钱面条,两种卤
🐻

用料  

🍅 2个
🥚 3个
🔥火腿肠 1大根
🐔 半斤
🍆 1只
🍄香菇 7朵
🍜面条 6块钱的

两种野熊打卤面的做法  

  1. 茄子去皮,切丁。

    两种野熊打卤面的做法 步骤1
  2. 木耳切片,过水焯一下。

    两种野熊打卤面的做法 步骤2
  3. 胸柿,切薄块。

    两种野熊打卤面的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打碎,加盐。

    两种野熊打卤面的做法 步骤4
  5. 开始做第一卤。锅里加油,炒鸡肉,一点点老抽上色,出锅。

    两种野熊打卤面的做法 步骤5
  6. 锅里大油,炒茄丁。

    两种野熊打卤面的做法 步骤6
  7. 加入香菇,大火爆炒。

    两种野熊打卤面的做法 步骤7
  8. 加入炒好的鸡丁,放盐。

    两种野熊打卤面的做法 步骤8
  9. 锅里加水,加淀粉,收汁出锅。

    两种野熊打卤面的做法 步骤9
  10. 出锅的第一卤。

    两种野熊打卤面的做法 步骤10
  11. 准备做第二卤,大油热锅,油足够之后开始炒鸡蛋。

    两种野熊打卤面的做法 步骤11
  12. 鸡蛋出锅。

    两种野熊打卤面的做法 步骤12
  13. 开始炒西红柿,一点点糖。

    两种野熊打卤面的做法 步骤13
  14. 加入刚炒好的鸡蛋。

    两种野熊打卤面的做法 步骤14
  15. 加入火腿肠片片,放盐。

    两种野熊打卤面的做法 步骤15
  16. 加面汤,收汁出锅。

    两种野熊打卤面的做法 步骤16
  17. 这个时候刚刚好面条也煮好了呢。

    两种野熊打卤面的做法 步骤17
  18. 出锅的第二卤。

    两种野熊打卤面的做法 步骤18
  19. 第一卤拌面

    两种野熊打卤面的做法 步骤19
  20. 第二卤拌面

    两种野熊打卤面的做法 步骤20
  21. 好吃好吃!

    两种野熊打卤面的做法 步骤21

小贴士

给师弟们做不怎么追求卖相,但是——



真的超好吃噢!
 

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该菜谱发布于 2019-11-03 19:58:39
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