1⃣紫米淘3次之后,水高于米1cm上锅蒸30min左右,具体情况根据紫米状况掌握2⃣煮西米,水开下锅煮到中间有一些白心时捞出过凉,再下锅煮,直到西米透明
紫米放凉后握成团子,西米过一下凉水。芒果切块摆盘,放入椰浆
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