上班族的快手简单晚餐——南瓜炖土豆
8.4
综合评分
43
人做过这道菜
小婷纸的生活坊
用料
上班族的快手简单晚餐——南瓜炖土豆的做法
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食材全家福👪
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南瓜去皮切大块～
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土豆切大块～
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胡萝bei 切块～
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准备好爆香三件套！
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起锅烧油，全部姜末，一半蒜末，一半葱花，爆香～
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翻炒一下这半根胡萝卜🥕
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土豆下锅～
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炒到这种边缘微微透明～
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加入南瓜块，炒它！
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调料来喽～两勺蚝油，两勺酱油，一匙糖，一勺料酒，一勺白醋
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翻炒一下，加入剩下全部蒜末，剩下的一半葱花～
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加水不要漫过食材，盖上炖～
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开锅用筷子扎一下土豆，可以成功进入，熟了，出锅！
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装盘～
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撒上剩下全部葱花～
小贴士
1.胡萝卜这里是乱入，可以不加的～
2.土豆和南瓜的块要大～
3.糖可以少一点，南瓜本身很甜～
2.土豆和南瓜的块要大～
3.糖可以少一点，南瓜本身很甜～
