红烧鸡翅土豆

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用料  

鸡翅 400g
土豆 1个
姜片 适量
冰糖 适量
老抽 适量

红烧鸡翅土豆的做法  

  1. 鸡翅洗净,前后用刀划2道,方便入味

  2. 土豆切小块

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,加入姜片,水沸腾后加入鸡翅焯水

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,加入姜片,放入切好的土豆煎至两面金黄捞出放在一边

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤4
  5. 锅中剩余的油放入焯水后的鸡翅煎至两面金黄

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤5
  6. 锅中倒入煎好的土豆,加水没过鸡翅,加适量冰糖,老抽,盐,大火收汁,小火炖煮至汤汁浓稠

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤6
  7. 出锅前可依个人口味加适量照烧汁

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤7
  8. 出锅啦

    红烧鸡翅土豆的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-11-03 20:51:10
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红烧鸡翅土豆的答疑

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