家庭版汉堡的做法

3 人做过这道菜
想吃汉堡不用买,自己在家就能做,安全放心.

用料  

25克
3克
鸡蛋 1个
高粉 200克
酵母 4克
奶粉 20克
黄油 25克

家庭版汉堡的做法的做法  

  1. 加上你喜欢吃的蔬菜沙拉酱等

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤1
  2. 除了黄油以外,其他的材料混合在一起搅拌

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤2
  3. 搅拌成团后,再下入黄油,揉面功能20分钟,成膜后即可

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤3
  4. 醒至30分钟

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤4
  5. 揉面排气,分成小剂子。

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤5
  6. 醒发40分钟后,面团表面沾水,再沾上芝麻,放到烤盘里继续醒发10分钟

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤6
  7. 不需要沾太多

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤7
  8. 爱吃芝麻的可以多沾一些

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤8
  9. 醒发至2倍大

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤9
  10. 烤箱提前预热,180度中层烤20分钟即可

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤10
  11. 如果上色过快,可以中途覆盖锡纸

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤11
  12. 烤制好的汉堡坯子,应该是柔软绵香

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤12
  13. 冷冻保存也可以

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤13
  14. 也可以不加芝麻的烤制

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤14
  15. 配上包生菜,很好吃哦

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤15
  16. 抹上沙拉酱🥰🥰

    家庭版汉堡的做法的做法 步骤16

小贴士

之前我也有用过叫特精面粉做过,效果也不错

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

家庭版汉堡的做法相关分类

该菜谱发布于 2019-11-03 22:31:49
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家庭版汉堡的做法的答疑

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