正宗潮汕砂锅海鲜粥 超甜！
0
人做过这道菜
Abbie芒果
🥣超级无敌鲜甜好吃的潮汕砂锅粥
做法简单 非常甜 好吃😋
作为一个本土潮汕人 我觉得砂锅粥没有冬菜就没灵魂。
大家可以选择自己喜欢吃的海鲜 大贝壳啊，或者螃蟹啊 啥都好 只要你喜欢吃的海鲜都能放下去煮～
做法简单 非常甜 好吃😋
作为一个本土潮汕人 我觉得砂锅粥没有冬菜就没灵魂。
大家可以选择自己喜欢吃的海鲜 大贝壳啊，或者螃蟹啊 啥都好 只要你喜欢吃的海鲜都能放下去煮～
用料
| 米 | 若干 |
| 冬菜 | 若干 |
| 干贝 | 一把 |
| 姜丝 | 若干 |
| 虾 | 半斤 |
| 象拔蚌 | 一斤 |
正宗潮汕砂锅海鲜粥 超甜！的做法
-
先把大米洗干净跟干贝放入砂锅里煮，然后开始处理虾🦐 用力把头往下压，一拉，刚好就可以把虾线拉出来了。
-
把虾脑去掉，虾头洗洗，煎出虾油，这是砂锅粥的灵魂 🤫
-
切姜丝，丢进去煮
-
加入灵魂虾油～超级香的
-
煮到米都开花了，这时候把海鲜洗干净了加进去煮8分钟左右。（可以加你自己爱吃的海鲜 比如肉蟹这些，今天我没买就没加 😂）
-
一定要记得，从放米下去煮的时候开始就要多搅拌不然底下会粘的。看这个米汤 😋超鲜甜的，出锅之前加入一点冬菜，鸡粉，盐调味即可。
-
完成～我不吃香菜所以没有加。我比较爱吃肉所以加了比较多海鲜，一般两个人吃的话肉类有1-1.5斤都够多了
