手撕包菜

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用料  

包菜 半个
干辣椒 3个
2瓣
蚝油 2勺
生抽 1勺

手撕包菜的做法  

  1. 洗菜剥菜去掉硬杆;准备蒜瓣和花椒

  2. 热锅凉油,油要多点,包菜吸油。下蒜粒和花椒爆香,下剥好的包菜片,炒至八分熟

  3. 下生抽、蚝油拌匀,炒至九点五分熟

  4. 加干辣椒调色,上桌

 
该菜谱发布于 2019-11-04 04:54:25
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