白菜猪肉饺子陷

7.6 综合评分
10 人做过这道菜
好吃不过饺子,好玩不过…

用料  

猪肉靡 400g
白菜 500g
适量
酱油 2勺
蚝油 2勺
2片
香油 适量
花椒 50粒

白菜猪肉饺子陷的做法  

  1. 花椒加100ml开水,泡30分钟以上把花椒捞出残忍抛弃,留下花椒水。花椒水是为了增香,不会有麻的感觉哦

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤1
  2. 稀碎的肉末,加入生姜碎,分3次把花椒水倒入肉末里,用筷子顺时针搅打至上劲,再依次放入2勺蚝油,2勺生抽,适量胡椒粉,适量香油,继续用筷子顺时针搅打,它们成粘稠状就可以啦

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤2
  3. 大白菜洗净,放入锅中开水焯1分钟捞出来控水

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤3
  4. 大白菜切碎,挤干水份,放入葱末,一勺盐,搅拌均匀,再放入一勺香油,搅拌均匀,放置5分钟

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤4
  5. 白菜和猪肉放一起用手抓均匀!

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤5
  6. 4块钱饺子皮,正好用完所有馅儿。

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤6
  7. 成品!放冰箱冷冻保存,早饭有着落啦!还有一盘晚上我要吃进肚子里~

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤7
  8. 自制酱料,主页有辣椒油制作方法!

    白菜猪肉饺子陷的做法 步骤8

小贴士

1,肉要搅了上劲!(可以粘在筷子上)
2,蔬菜可以换成自己喜欢的任意食材!

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该菜谱发布于 2019-11-04 07:07:37
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