先用温水将酵母融解,面粉里加一个鸡蛋,50克糖,融解好的酵母加入里面和成团,待40分钟发酵后压成面皮切成条壮
油烧7层热炸
炸至金黄色捞出,冷却
不锈钢锅加油,到入白糖30克融化 ,再加入40麦芽糖融化,再把炸好的面条加入和糖充分结合,到在菜板上用刀压面,待冷却到还有一点温度明用刀切成自己喜欢的形状既可
上传你做的自制沙琪玛