里脊肉切丝，生抽，白胡椒粉，料酒，小粉拌好备用，青椒高苞切丝备用。
锅里热油，放入里脊肉煎一分钟，表面变色即可。盛出备用。
另起锅，大蒜爆香，加入青椒煸炒，有点软时再加入高苞继续炒熟。
加入里脊肉，再炒一两分钟，最后加入盐和少许鸡精就可以出锅了。
上传你做的高苞青椒肉丝
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