用黑巧克力制作防弹可可 生酮低碳水
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人做过这道菜
豆丁吃不胖
用料
| MCT 油 | 10克 |
| 黄油 | 20克 |
| 90-100%黑巧克力 | 10克 |
| 搅拌机\果汁机 | 一台 |
| 不烫的热水 | 200克(这是刚好装满我喝水的玻璃杯的量) |
| 食品秤 | 一台 |
用黑巧克力制作防弹可可 生酮低碳水的做法
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搅拌杯内倒入10克MCT 油。
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加入20克黄油。我这盒是有盐黄油。无盐和有盐都适合做防弹饮料，看个人喜好。
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在办公室发现有一小块吃剩的100%黑巧克力，就用来做防弹可可了。这是法国著名巧克力大师Francois Pralus 的巧克力，100%使用巧克力豆中最顶级的Criollo 。
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加入热水。因为制作完毕需要尽快喝完，用的热水温度不是很高。
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开机搅拌。
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完成!
