小米洗净,砂锅内放入适量清水,大火煮开后小火炖煮20分钟。
乌参洗净。
乌参切丝,不用太细。
葱分别切葱白段和葱花。
放入乌参和葱白段煮10分钟。
加入适量盐和1勺蚝油、葱花搅拌均匀,关火。
装入碗中。
可以吃啦。
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