孤苏
番茄鸡蛋疙瘩面
7.9
综合评分
1612
人做过这道菜
绝对家常，绝对够味，回家做给爸妈吃吧，家的味道。
用料
番茄鸡蛋疙瘩面的做法
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面粉和温水约1.5比1混匀和面。（略稀为宜）
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热锅，入少许油，翻炒一下西红柿。
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倒入2小碗清水，加入盐和生抽，（根据口味可加腐乳汁或豆酱）盖上锅盖煮沸。
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手上沾些油，一手拿起面团，一手揪下小段小段的面疙瘩放入锅中。
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待面疙瘩熟了，甩入打好的鸡蛋液、葱花。
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稍微搅拌，装碗，加上麻油、醋、老干妈酱，美味上桌！
小贴士
1.面疙瘩小点更入味。
2.配上陈醋和老干妈，简直是美味无比的家乡味啊。
2.配上陈醋和老干妈，简直是美味无比的家乡味啊。
