选取新鲜肥美生蚝用流水冲洗干净，控干水分
咸菜洗净控干水分，切小块
香葱切段、蒜瓣切碎、姜切片，九层塔择叶
玉米淀粉加适量水
准备好所需食材
锅加底油烧热放入葱姜蒜爆香
加入咸菜煸炒
加入生蚝旺火快速翻炒
加入生抽快速翻炒
加入玉米淀粉水勾芡
出锅前撒上九层塔叶
装盘即可
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