镜面酱

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用料  

牛奶 80克
糖粉 5克
吉利丁5克
蝶豆花4克

镜面酱的做法  

  1. 1.牛奶加入蝶豆花粉,拌匀。

    镜面酱的做法 步骤1
  2. 2.开80度,边加热边搅,让花粉完全与牛奶融合。

    镜面酱的做法 步骤2
  3. 3.加入己软化的吉利丁5克,拌匀,待放凉。

    镜面酱的做法 步骤3
  4. 4.倒入千层蛋糕顶层,放入冰箱冷冻30分钟后取出。

    镜面酱的做法 步骤4

小贴士

此配方8寸的量。
 

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该菜谱发布于 2019-11-04 14:29:07
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