南瓜饼

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简单快手又好吃,懒人必备
ps:白砂糖和糯米粉的用量要按照步骤里的提示酌情增减

用料  

南瓜(去皮后) 275克
白砂糖 30克
糯米粉 166克
炼乳(可不加) 10克

南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜去皮蒸熟

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 趁热用勺子或擀面杖弄成泥

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 再加入砂糖和炼乳搅匀(砂糖要根据南瓜的甜度和个人口味增减)

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 加入糯米粉拌至面团不粘手(先加一半的糯米粉拌匀,之后再酌情加入)ps:不建议用手揉,会很黏

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 不用醒面,直接整形下锅煎

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 出锅(・ω< )★

    南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

1.糯米粉和白砂糖一定要根据实际情况增减,此处给的量只是一个参考
2.如果不加炼乳就再加8克左右的糖
 
该菜谱发布于 2019-11-04 16:31:12
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