板栗鸡脚汤

2 人做过这道菜
天气慢慢转变,导致皮肤容易干燥,喝一碗汤板栗鸡爪汤润润。

用料  

鸡爪 10只
板栗 适量
猪骨头 适量
3-4片
红枣、枸杞 少许
适量

板栗鸡脚汤的做法  

  1. 猪骨头清洗干净,鸡爪剪去指甲,一分为二,对半斩断。

    板栗鸡脚汤的做法 步骤1
  2. 栗子拨掉外衣(市场买回来壳已经剪了的,开水烫一两分钟就可以拨掉了)

    板栗鸡脚汤的做法 步骤2
  3. 姜切片、红枣枸杞洗干净

    板栗鸡脚汤的做法 步骤3
  4. 锅烧开水,把鸡爪跟骨头放入焯一下水。装碟后用水冲洗干净。

    板栗鸡脚汤的做法 步骤4
  5. 锅中放入适量的水,放入除板栗以外的所有材料,大火煮开转小火煲一个小时,然后加入板栗继续煲一个小时。时间不一定的,看汤的浓淡决定啥时关火,自己尝一下。关火前十分钟放盐调味即可!

    板栗鸡脚汤的做法 步骤5
  6. 香浓的一碗板栗鸡爪汤出锅了,超简单。

    板栗鸡脚汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-04 17:33:36
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板栗鸡脚汤的答疑

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