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自制大米粉

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庚锦年华的厨房  庚锦年华
为了让汤圆吃到放心的米糕，于是我动手自己磨米粉

用料  

大米 80ml

自制大米粉的做法  

  1. 大米洗干净，平铺晾干（晾干我用了一天的时间，让米粒完全铺开来）

    自制大米粉的做法 步骤1

  2. 晾干后的米放入料理机打碎，分多次打

    自制大米粉的做法 步骤2

  3. 打碎后过筛，留下来的粗粉再次放入料理机打碎，重复此动作直到所有米粉都过筛

    自制大米粉的做法 步骤3

  4. 筛后的米粉装入密封罐待用就可以了

    自制大米粉的做法 步骤4

  5. 成品图

    自制大米粉的做法 步骤5

小贴士

洗米时洗一遍就可以进行晾晒了，过多冲洗会是营养流失

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制大米粉

 

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该菜谱发布于 2019-11-04 18:25:48
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