黑白发酵淡味黄油宝宝饼干

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非常幸运申请领用到了黑白发酵淡味黄油试用(每块黄油约5升鲜牛乳制成,含82%乳脂,采用传统黄油工艺,乳酸发酵,不膻不腻,发酵更香浓,容易打发,质地细腻柔和,奶香更持久,拥有天然维生素A、D和E)
正好宝宝幼儿园布置作业要亲子互动做饼干,就用它来做宝宝爱吃的饼干吧!放摩飞多功能锅烤的,标配,只能用深锅来烤,摩飞锅受热均匀,很好用。普通烤箱烤,🔥不太均,中间位置老烤过🔥

用料  

黑白发酵淡味黄油 60克
鸡蛋 2个
细砂糖 45克
奶粉(宝宝目前吃的爱他美4段) 30克
中筋面粉 175克
玉米淀粉 50克

黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法  

  1. 准备材料时由于家里没有低筋面粉所以用中筋面粉和玉米淀粉代替,有低筋面粉的亲可以直接用低筋面粉~

    黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法 步骤1
  2. 黑白发酵黄油淡味黄油室温软化后打至颜色变浅呈羽毛状,不打发也可,打发了更酥

    黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋,用打蛋器打均匀,放入糖、奶粉、中筋面粉和淀粉

    黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法 步骤3
  4. 揉成面团

    黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法 步骤4
  5. 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮,用模具压成一个一个造型。没有模具可以切成大小均匀等分,或者用瓶盖,用牙签压🌸,或用筷子兄弟做成表情造型

    黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法 步骤5
  6. 放入摩飞锅深锅,小火烤20分钟后翻面再20分钟即可~烤制时间长短与火和厚薄有关

    黑白发酵淡味黄油宝宝饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黑白发酵淡味黄油宝宝饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-11-04 18:53:40
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