老上海葱油拌面

2 人做过这道菜
这道菜的灵魂是开洋!简简单单超好吃也不会油~

用料  

30克
面条 1份
15克
生抽 3勺
老抽 4勺

老上海葱油拌面的做法  

  1. 准备小葱和新鲜面条~没有圆圆的面条不完美,嘤嘤嘤……

    老上海葱油拌面的做法 步骤1
  2. 调酱油~一大勺白糖,3勺生抽,4勺老抽,做到酱汁的量大于等于油的量,吃起来才不会油腻!

    老上海葱油拌面的做法 步骤2
  3. 小火放葱,这步有危险做好防护措施盖盖!葱变色变干放开洋,开洋香味出来后倒料汁~从小泡煮到大泡关火~

    老上海葱油拌面的做法 步骤3
  4. 这样就好了

    老上海葱油拌面的做法 步骤4
  5. 开吃!

    老上海葱油拌面的做法 步骤5

小贴士

面条煮熟千万不要过水!过水就不好吃了!如果沱了,用少许橄榄油拌一下就行

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-04 19:46:09
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老上海葱油拌面的答疑

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